Hauptbestandteil
Rezept
Schwierigkeitsgrad: *** | Portion: 150g | Zeit: ca. 30min
Süßer Pistaziencremeaufstrich Wir verraten Ihnen hier im Bronte Store das Geheimnis, wie Sie zu Hause eine ausgezeichnete Pistaziencreme herstellen können.
Gemacht ohne die notwendige Verwendung von Spezialgeräten (Bimby usw.).
Bronte, weltweit bekannt für die Pistazien, die am Fuße des Ätna wachsen, deckt etwa 90% der nationalen Produktion ab. Aus diesem Grund kennt nicht jeder die echte Pistazie aus Bronte.
Wenn Sie interessiert sind, können Sie hier finden. unser Pistazie oder werfen Sie einen Blick auf die unsere Cremes.
Sind Sie bereit? OK, dann holen wir alles, was wir brauchen!
Bedarf - Zutaten
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- 150 g von Pistazien (hier klicken);
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- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra;
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- 4 Esslöffel gemahlener brauner Zucker;
- 5 Esslöffel Milch
- 100 g weiße Schokolade
Wenn Sie lieber eine gesündere Creme mit nur 3 Zutaten ohne weiße Schokolade zubereiten möchten, sollten Sie sich das CREMA-Rezept unter dem folgenden Link nicht entgehen lassen
Creme ohne weiße Schokolade Rezept
Lasst uns weitermachen!
Wie man sich vorbereitet
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- Pistazien in einer kleinen Pfanne kochen, um sie leichter schälen zu können
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Die Pistazien in einer heißen Pfanne etwa 2 Minuten bei mittlerer Hitze rösten;
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Nach dem Rösten in einen Mixer geben und fein hacken, dabei nach und nach Öl hinzufügen;
- Wir schmelzen die weiße Schokolade zusammen mit Milch und Zucker in einem Kochtopf;
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Mixen Sie alles zusammen, bis Sie eine glatte, homogene Creme erhalten, die sich leicht verteilen lässt.
Wenn Sie mit der Konsistenz der Pistaziencreme nicht zufrieden sind, können Sie 20 g Butter hinzufügen, wir entscheiden uns jedoch für ein Rezept ohne Butter.
Sie wollen ein super gesundes Rezept für Pistaziencreme? Keine Sorge, Sie können auch auf weiße Schokolade verzichten. Folgen Sie diesem anderen Rezept von uns mit nur 3 Zutaten
Nach der Zubereitung im Kühlschrank in sterilisierten Gläsern aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen!
Ich bin mir sicher, dass Sie sie in ein paar Tagen aufessen werden, denn Pistaziencreme ist auch für Süßspeisen geeignet.

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