Ricetta “Crema di Pistacchio” spalmabile

Ricetta

Difficoltà: *** | Porzione: 150g | Perarazione: Circa 30min

Crema di pistacchio dolce spalmabile vi sveleremo qui su Bronte store il segreto su come fare una ottima crema di pistacchio in casa.
Realizzata senza il necessario utilizzo di particolari elettrodomestici (bimby ecc).

Bronte conosciuta in tutto il mondo per il pistacchio che cresce ai piedi dell’Etna copre circa il 90% della produzione nazionale. Infatti per questo non tutti conoscono il vero pistacchio di Bronte.

se ti può interessare qui puoi trovare il pistacchio di Bronte D.O.P. o dare un’occhiata alle nostre creme.

Siete pronti? ok prendiamo tutto quello che ci serve!

Occorrente – Ingredienti

    • 4 cucchiai di zucchero di canna macinato;
    • 5 cucchiai di latte
    • 100 g di cioccolato bianco

Se preferisci fare una crema più genuina con soli 3 ingredienti senza cioccolato bianco non perderti la ricetta di CREMA riportata al link qui sotto

RICETTA per CREMA CON PISTACCHIO Verde di Bronte D.O.P.

Andiamo avanti!

Come si prepara

    1. Fare bollire i pistacchi in una pentolina per pelarli più facilmente
    1. Tostiamo i pistacchi in una padella calda per circa 2 minuti a fiamma media;
    1. Dopo averli tostati Mettiamoli in un frullatore e tritiamoli finemente aggiungendo man mano l’olio;
    2. Facciamo sciogliere in una pentola il cioccolato bianco insieme al latte e allo zucchero;
  1. Uniamo tutto insieme fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea, facile da spalmare.

Se non sei soddisfatto della consistenza della crema di pistacchio potresti aggiungere 20g di burro anche se noi optiamo per una ricetta senza il burro.

Vuoi una ricetta super genuina della crema di pistacchio? Tranquillo puoi anche evitare di utilizzare il cioccolato bianco. Segui quest’altra nostra ricetta con soli 3 ingredienti

RICETTA per CREMA CON PISTACCHIO Verde di Bronte D.O.P.

Finito il tutto conservala in frigo in dei barattoli sterilizzati e consumala entro una settimana!

Sono sicuro che la finirai in pochi giorni, perché la crema al pistacchio è ottima anche per guardine dolci

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