fbpx

COLOMBA AL PISTACCHIO Farcita 900g

(3 recensioni dei clienti)

25,99

La tradizione della colomba al pistacchio a lenta lievitazione naturale incontra il gusto del pistacchio e la croccantezza della granella di pistacchio su una copertura di finissimo cioccolato bianco.
Selezioniamo con cura gli ingredienti, il nostro ingrediente più prezioso è il tempo!
Il processo di produzione richiedere 48h di tempo. L’alchimia e l’unione di questi elementi rende unica la nostra proposta di colomba al pistacchio.

  • Prodotto in: Italia
  • Luogo: Bronte (CT) Sicily
  • In formato da: 900g
  • Particolarità: Morbidezza – Lievitazione Naturale
  • Shelf life: 45 giorni

INGREDIENTI:
INGREDIENTI COLOMBA: Farina di grano tenero tipo “0”, burro, tuorlo d’uovo, farina di grano tenero tipo “00”, zucchero lievito naturale (di farina di grano tenero tipo “0” in polvere), emulsionanti: E471 (mono-e di gliceridi degli acidi grassi), latte scremato in polvere, sale, destrosio, tuorlo d’uovo in polvere, aromi.
FARCITURA: crema di pistacchio 22% (Pistacchio (45%), zucchero, olio e grassi vegetali (oli (girasole), grassi (cocco, cacao)), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (E322: lecitina di girasole), aroma (vanillina).
COPERTIRA: copertura 17% (zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati (palmisti), latte scremato i polvere (8%), lattosio, emulsionante (E322: lecitina di girasole), aroma (vanillina)), pistacchio 3%.

Esaurito