Il nostro panettone non essendo un prodotto industriale ma un prodotto a lavorazione artigianale richiede un processo produttivo di quasi 48 ore (impasto, doppia lievitazione, cottura e imballo), Non usando conservanti il nostro panettone senza farcitura ha una durata di conservazione di 3 mesi per tanto non facciamo magazzino e produciamo man mano che riceviamo le prenotazioni, per avere un prodotto autentico e fresco.
INGREDIENTI: Colomba: Farina di grano tenero tipo “0”, burro, tuorlo d’uovo, farina di grano tenero tipo “00”, zucchero lievito naturale (di farina di grano tenero tipo “0” in polvere), emulsionanti: E471 (mono-e di gliceridi degli acidi grassi), latte scremato in polvere, sale, destrosio, tuorlo d’uovo in polvere, aromi.
Copertura 17%: zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati (palmisti), latte scremato in polvere (8%), pistacchio 3%, lattosio, emulsionante E322: lecitina di girasole, aroma (vanillina).
Crema di pistacchio: Pistacchio SICILIA 45%, zucchero, olio e grassi vegetali (olio di girasole, cocco, cacao), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (E322: lecitina di girasole), aroma (vanillina).
Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorla e nocciola), cereali. Allergeni: Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore, luce diretta e da prodotti con intensi odori. Dopo l’apertura consumare entro 4 giorni.
DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI
Parametri | Valori medi per 100g |
Energia | 579kcal / 2422 kj |
Grassi | 41g |
di cui acidi grassi saturi | 13g |
Carboidrati | 38g |
di cui zuccheri | 38g |
Fibre | 6,1g |
Proteine | 12g |
Sale | 0,21g |
Lotto e scadenza forniti durante l’acquisto
Prodotto e confezionato per conto nello stabilimento di Viale della Regione 4P, Bronte (CT).
Unico
professionali, ottimi prodotti e rispetto dei tempi di consegna.
Molto buono, lo squeezer di crema al pistacchio è un ottima trovata, si fa sempre bella figura quando lo di porta a tavola, il problema adesso è tenerne uno fino a Natale!
L’ho aspettato un pò per via delle quantità limitate, ne è valsa veramente la pena aspettare questo panettone!!!