Colomba: Farina di grano tenero tipo “0”, burro, tuorlo d’uovo, farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, lievito naturale (di farina di grano tenero tipo “0” in polvere), emulsionanti: E471 (mono-e di gliceridi degli acidi grassi), latte scremato in polvere, sale, destrosio, tuorlo d’uovo in polvere, aromi.
Copertura 17%: zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati (palmisti), latte scremato in polvere (8%), pistacchio non UE (3%), lattosio, emulsionante (E322: lecitina di girasole), aroma (vanillina),
Crema di pistacchio: Pistacchio non UE 45%, zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, soia, colza, cocco, burro di cacao), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (E322: lecitina di girasole), aroma (vanillina).
Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorla e nocciola), cereali, uova. Allergeni: Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI
Parametri | Valori medi per 100g |
Energia | 579kcal / 2422 kj |
Grassi | 41g |
di cui acidi grassi saturi | 13g |
Carboidrati | 38g |
di cui zuccheri | 38g |
Fibre | 6,1g |
Proteine | 12g |
Sale | 0,21g |
Lotto e scadenza forniti durante l’acquisto
Prodotto e confezionato per conto nello stabilimento di Viale della Regione 4P, Bronte (CT).
Il nostro impasto non essendo un prodotto industriale ma un prodotto a lavorazione artigianale richiede un processo produttivo di quasi 48 ore (impasto, doppia lievitazione, cottura e imballo), Non usando conservanti ha una durata di conservazione di 40 giorni per tanto non facciamo magazzino e produciamo man mano che riceviamo le prenotazioni, per avere un prodotto autentico e fresco.
Un impasto sofficissimo come quello del pan brioche e una crema al pistacchio senza abuso di zucchero. Gustosissima. Unico neo: crema molto densa che non scendeva dallo squeezer. La confezione è adatta a un regalo, anche importante. Di sicuro non si sfigura.
Da ri-acquistare.
Spedizione celere, una delle migliori colombe che abbia mai mangiato!
Molto molto bene, oltre ad essere stato veloci nella spedizione e quindi avermi permesso di gustare la colomba in tempo per Pasqua, la colomba stessa era veramente squisita oltre che bella da vedere. Ho fatto un figurone, bravi.
Sempre inappuntabili.
Buona e soffice