Il nostro panettone non essendo un prodotto industriale ma un prodotto a lavorazione artigianale richiede un processo produttivo di quasi 48 ore (impasto, doppia lievitazione, cottura e farcitura e imballaggio). Non usando conservanti il nostro panettone ha una durata di conservazione di 45 giorni per tanto non facciamo magazzino e produciamo man mano che riceviamo le prenotazioni, per avere un prodotto autentico e fresco.
INGREDIENTI PANETTONE: Farina di grano tenero tipo “0”, burro, tuorlo d’uovo, farina di grano tenero tipo “00”, zucchero lievito naturale (di farina di grano tenero tipo “0” in polvere), emulsionanti: E471 (mono-e di gliceridi degli acidi grassi), latte scremato in polvere, sale, destrosio, tuorlo d’uovo in polvere, aromi.
Farcitura: crema di pistacchio 22% (Pistacchio (45%), zucchero, olio e grassi vegetali (oli (girasole), grassi (cocco, cacao)), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (E322: lecitina di girasole), aroma (vanillina).
Copertura: copertura 17% (zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati (palmisti), latte scremato i polvere (8%), lattosio, emulsionante (E322: lecitina di girasole), aroma (vanillina)), pistacchio 3%.
Giorgio R. (proprietario verificato) –
Panettone arrivato in tempi record, ordinato nell’immediatezza delle feste. Impasto delizioso, qualità degli ingredienti altissima, prezzo assolutamente onesto per la tipologia di prodotto. Complimenti! Riordinerò il prossimo anno!
Marcello M. (proprietario verificato) –
il piu buono che abbia mai mangiato
Silvana Ferro (proprietario verificato) –
Ines G. (proprietario verificato) –
Ottimo panettone, di qualità
PIERGIORGIO FALCONIERI (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto,ottima crema, buonissimo e soffice. Spedizione veloce anche in prossimità delle festività. Grazie