UOVO DI PASQUA al pistacchio 2023

Non è pasqua senza l’uovo che per eccellenza da sempre è stato simbolo della pasqua, l’uovo simboleggia la rinascita. L’uovo di pasqua nella versione al pistacchio è diventato ormai una vera e propria tendenza negli ultimi anni, grazie alla sua unicità e originalità, dolce perfetto per chi cerca sapori sofisticati.

Quest’anno se non ti va di scegliere il classico uovo al cioccolato viziati con l’uovo di Pasqua al pistacchio, una deliziosa scelta per i palati più golosi.
Noi lo facciamo in formato da 300g decorato con granella di pistacchio, il pistacchio e la granella conferisce all’uovo un sapore irresistibile, perfetto per sorprendere i propri ospiti durante le festività pasquali o come regalo per amici e parenti durante le feste, farete sicuramente felici tutti grandi e piccoli.

Per preparare un uovo di Pasqua al pistacchio è necessario aver una base di alta qualità da miscelare alla pasta pura di pistacchio altrettanto di ottima qualità come quella che usiamo noi.
Una volta che il cioccolato è stato sciolto va versato negli stampi per uova di Pasqua, quando raffredda lo stampo è possibile aggiungere uno strato di crema di pistacchio al centro dell’uovo per sigillare le due metà insieme. Infine, mettiamo fuori il cioccolato di pistacchio per far attaccare la granella e rendere tutto più spizzicoso e scrocchiarello.

Anche con la ricetta realizzare l’uovo di Pasqua in casa è sicuramente complicato da fare perché richiede tutti questi passaggio che necessitano dei giusti macchinari.
Ad esempio giuste attrezzature per sciogliere la base e la pasta pura di pistacchio alla temperatura corretta per non alterare i sapori e le proprietà del pistacchio, gli stampi adatti che permettono di unire le due metà e attaccarle facendole asciugare unite, la giusta consistenza del composto per avere un uovo perfetto sotto i denti, e ovviamente non possono mancare materie prime di ottima qualità.

Inoltre oltre che essere una bontà il pistacchio è risaputo avere tantissime qualità organolettiche e benefici per la salute.

Non fartelo scappare prima che sia troppo tardi per riceverlo!
BUONA PASQUA 2023

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