Rigatoni al Pistacchio trafilati al Bronzo

4,62

Pasta artigianale ottenuta dalla migliore semola di grano duro con l’aggiunta del 10% di farina di pistacchio. La trafilatura al bronzo garantisce un maggior assorbimento dei condimenti. L’essiccazione
avviene in modo lento e a bassa temperatura per preservare
le caratteristiche organolettiche degli ingredienti.
Il processo di lavorazione avviene con l’utilizzo di acqua fredda ad
una temperatura inferiore a 15° per assicurare un’ottimale tenuta di
cottura. Ideale per primi a base di pistacchio, renderà il vostro piatto unico nel suo genere e stupirà i vostri ospiti. 
  • Produttore/Marchio: Gusto Etna
  • Prodotto in: Italia
  • Luogo: Bronte (CT) Sicily
  • In formato da: 500g
  • Particolarità: trafilata al bronzo – lavorazione artigianale – essiccazione lenta
INGREDIENTI: semola di grano duro, pistacchio 10%, acqua, colorante naturale: E100-E141
Rigatoni al Pistacchio trafilati al Bronzo

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