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Ricetta Lasagne al Pistacchio – Bronte store
16
Dic
Dic
Principali Ingredienti consigliati
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Lasagne al pistacchio, un piatto semplice da preparare, per stupire amici e parenti con un primo molto particolare.
Le lasagne al pistacchio sono una pietanza molto usata nel territorio di Bronte (ovviamente), basta però avere l’ingrediente di qualità e la ricetta giusta per riproporle in qualsiasi parte del mondo!
INGREDIENTI
Partiamo subito con gli ingredienti necessari per preparare le nostre lasagne al pistacchio!
- Lasagne classiche (fresche o secche a vostro piacimento)
- 1 l besciamella
- 190 g Frastucara – Pesto di Pistacchi
- 100 g Pistacchi tritati
- 200 g di prosciutto cotto a cubetti
- 150 g Filante o provola dolce
- 3 cucchiai Parmigiano (grattugiato)
PREPARAZIONE
- Unire il litro di besciamella al pesto di pistacchio e mescolare bene fino ad ottenere un unico composto omogeneo e se si desidera potete aggiungere anche della granella di pistacchio.
- Coprire la base della teglia con la besciamella al pistacchio e cominciate mettendo le sfoglie di pasta sul fondo, aggiungete i cubetti di prosciutto, il filante e il pistacchio tritato.
- Continuate con questa procedura con vari strati fino al riempimento della teglia e sull’ultimo strato mettete anche il parmigiano.
- Trasferite la teglia in forno caldo a 190° e cuocere per circa 25 minuti.
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